Bonjour voila j'ai une questions à posez il vient de mon devoir De SVT, Je n'arrive pas à comprendre ni à expliquez. Pouvez m'aidez s'il vous plait

voila question :

Expliquez pourquoi le collagène et la cellulose appartiennent à la matière organique ? En justifiant, donnez la catégorie de matière organique pour le collagène puis pour la cellulose