Bonjour,

Dans un exercice on nous demande de justifier quantitativement l'affirmation suivante (en estimant les grandeurs nécessaires et en faisant des hypothèses raisonnables) :
"La vitesse initiale d'une réaction enzymatique dans la zone de température utilisable pour du matériel biologique (environ 0-50°C) croît en général régulièrement et augmente en première approximation d'un facteur croissant (Q10) de l'ordre de 2 à 3 par intervalle de 10°C. Cette augmentation est liée au nombre de collisions entre molécules, mais surtout à l'énergie de ces collisions."
On pourra utiliser le développement limité en 0 suivant : 1/(1+X)=1-X

Je ne sais vraiment pas du tout comment faire et surtout d'où partir
Merci d'avance pour votre aide