Bonjour, j'ai un dm à rendre et je n'arrive pas a répondre à ces questions, pourriez-vous m'aider svp?
3.2.1 Le lactate d'éthyle.
1. Représenter la molécule de lactate d'éthyle sous forme développée.
2. Pourquoi dit-on que le lactate d'éthyle est un ester hydroxylé ?
3. Donner la définition de la chiralité.
4. Le lactate d'éthyle est-il chiral ? Justifier la réponse.
5. Représenter tous les stéréoisomères de configuration du lactate d'éthyle. Préciser leurs relations de
stéréoisomérie.
6. Quel est l'intérêt de synthétiser le lactate d'éthyle à partir d'acide lactique obtenu par fermentation ?
3.2.2 Synthèse du lactate d'éthyle.
1. À quelle catégorie de réaction appartient la réaction de synthèse du lactate d'éthyle ?
2. Quel type de modification a-t-on réalisé lors de la synthèse du lactate d'éthyle ?
3. Lors de cette synthèse, on utilise une masse m1 = 1, 84.103 kg d'éthanol et une masse m2 =2, 70.103 kg d'acide lactique. La masse de lactate d'éthyle alors synthétisée est égale à m3 =2, 36.103 kg. Déterminer le rendement de cette synthèse sachant que l'acide lactique est le réactif limitant.
4. Pour les étapes 2 et 4 du mécanisme de la synthèse du lactate d'éthyle(document 3 à rendre) :
4.1. préciser à quelle grande catégorie de réaction appartient chacune d'elles ;
4.2. identifier les sites donneur et accepteur de doublet d'électrons mis en jeu ;
4.3. expliquer, à l'aide de flèches courbes, les modifications de liaisons observées.
5. Quel est le rôle du milieu acide lors de l'estérification ?
Bonjour et bienvenue sur le forum !
Une règles primordiale sur le forum est la suivante :
En effet, vous avez raison.
J'ai réussis a repondre au 4 premières questions.
Je commence a bloqué à partir de la question 5.
Poste-nous tout ton raisonnement avec un minimum de rédaction, cela simplifiera l'aide apportée par un autre membre, il y a du monde à aider ces temps-ci
Mes souvenirs en chimie organique sont trop éloignées ...
J'avou vu que nous sommes en périodes de confinement xD du coup:
1. Représenter la molécule de lactate d'éthyle sous forme développée:
2.Pourquoi dit-on que le lactate d'éthyle est un ester hydroxylé ? :
Le lactate d'éthyle est un ester hydroxylé, car il y a de l'acide lactique.
3.Donner la définition de la chiralité:
La chiralité, c'est quand un composant chimique n'est pas superposable à son image dans un miroir plan.
4.Le lactate d'éthyle est-il chiral ? Justifier la réponse:
Oui, le lactate d'éthyle est chiral, car elle ne présente aucun plan de symétrie.
Et ensuite, je n'arrive pas
Bonjour,
Question 1
Quelle est la réponse que tu as trouvée ?
Question 2 et 4
Tes réponses ne sont pas satisfaisantes.
Question 3
Ta réponse est correcte mais l'emploi de "C'est quand " dans une définition n'est pas acceptable pour un élève de terminale.
@odbugt1 Désolé de répondre tard comme ça, j'ai eu une panne de connexion.
Bah pour la 1ere question je ne peux pas vous le montrer vraiment car il faut tracer 😅
Il est toujours possible de faire le schéma sur une feuille de papier, puis de le scanner ou de le photographier avant de le joindre à un post.
Des centaines qui "ne savaient pas faire" l'ont fait.
La procédure est décrite ici [lien]dans la FAQ
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