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TPE sucre / question importante

Posté par
tafa974
02-11-09 à 16:26

bonjour,
j'ai une question importante pour mon tpe sur le sucre et sa caramélisation
est-il possible d'obtenir, de la même manière que l'on procède avec du sucre naturel , du caramel à partir de sucres artificiels?

cette question pourrait-elle selon vous faire l'objet d'une problématique à mon tpe?

Edit Coll : forum modifié

Posté par
tafa974
re : TPE sucre / question importante 02-11-09 à 17:25

pas de reponse?

Posté par
122155
re : TPE sucre / question importante 02-11-09 à 18:24

or le sucre naturel conduit à la préparation  du caramel, à partir de sucres artificiels aussi .



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