Bonjour,
Un collectionneur souhaite nettoyer des pièces de monnaie en utilisant du vinaigre blanc, en effet, il a lu dans une revue que les pièces en argent, or et cuivre ne sont pas altérées par l'acide éthanoique
Il dispose justement dans sa cuisine d'une bouteille qu'il utilise régulièrement pour nettoyer les vitres de son appartement. Ce collectionneur sait que le vinaigre blanc est une solution d'acide éthanoique
Pour rendre leur éclat à ses pièces, i les plonge dansun bain devinaigre.
Le degré d'un vinaigre est la masse d'acide
ethanoique contenue dans100 grammes de vinaigre
-Densité: 1,0
Masse molaire :60,0 g/mol
DOC 1 Titrage du vinaigre
Un volume V=10,0 ml de vinaigre dilué dix fois est titré par une solution d'hydroxyde de sodium de concentration =0,100 mol/L
Pour obtenir V équivalence, il faut verser un volume d'hydroxyde de sodium V= 13.3mL
ANALYSE
1. Quelle est la masse volumique du vinaigre utilisé 7
2. Rédiger avec précision le protocole expérimental à mettre en œuvre pour diluer d'un facteur 10 le vinaigre pur du collectionneur,
3. Ecrire l'équation de la réaction support du titrage entre
tacide éthanolque, contenu dans le vinaigre, et l'eau
SYNTHESE
La valeur de degré indiquée sur l'étiquette du vinaigre utilisé est-elle validée ?
REPONSE
1. 1,0g/L
2. Je l'ai fais
3. CH3COOH + HO--->CH3 COO- + H2O
Synthèse
n(vinaigre)=n(HO-)
CA × VA = CB ×VE
CA = CB×VE/VA
= (0,100×13,3×10-3)/(10×10-3)= 0.133
CA×10= 1.33
n= C×V
= 1.33× ?
=?'
m=?'×M= ?'×60= ?''
?''/100 = degré de vinaigre
Jsp quel volume utiliser (V=1.5L ou Vfiole jaugée ou un autre volume)
Aidez moi svp
Bonjour,
Question 1 :
Comment as tu obtenu le résultat de 1g/L pour la masse volumique du vinaigre utilisé ?
Synthèse :
a) Définis tes notations : Que sont pour toi, CA, CB, VA, VE ?
b)Ton résultat pour CA, rendu sans unité n'a aucune valeur.
c) Tu n'as pas tenu compte de la dilution décrite dans l'énoncé.
Bon, On y voit plus clair ainsi.
Masse volumique du vinaigre utilisé : 1kg / L = 1g / mL
CA : Concentration molaire en acide éthanoïque du vinaigre dilué : 0,133 mol/L
Concentration molaire C'A en acide éthanoïque du vinaigre : C'A = 10*CA = 1,33 mol/L
Et maintenant ...
Concentration massique Cm en acide éthanoïque du vinaigre : Cm = ?
A partir de là on en déduit le degré de ce vinaigre.
Je te laisse terminer et , si tu le juges utile proposer une réponse
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