Bonjour,
J'ai l'énoncé suivant :

Une bouilloire électrique d'une puissance P = 2,00 kW possède des parois internes d'une capacité thermique C = 900 J.K¯ ; elle est équipée d'une résistance chauffante en cuivre notée R, en contact avec le fond en inox de la bouilloire, qui fonctionne en courant alternatif, la tension efficace à ses bornes est U = 220 V; l'appareil est muni d'un disjoncteur thermique permettant l'arrêt automatique de l'appareil dès l'atteinte de la température d'ébullition. La bouilloire contient une masse d'eau mẹ = 1,00 kg initialement à la température ambiante to = 20,0 °C et à la pression ambiante Po = 1,013 bar, état

. 2. Calculer la durée nécessaire delta t pour atteindre l'ébullition de la masse me (état  2)

Je ne comprends pas pourquoi nous pouvons écrire delta U = P delta t

Je sais que dU/dt = P + Pth  es ce que parce que l'eau est une phase condensée et P vaudrait 0 ? Sinon qu'elle formule justifieraient cela?

Merci d'avance pour vos réponses