Bonjour
Comme déjà expliqué adopte une convention unique, ne change pas les flèches des tensions toutes les demies périodes !
La figure 20 est très bien ; la figure 21 ne fait qu'embrouiller les choses puisque d'une figure à l'autre V2 désigne deux tensions opposées ! C'est effectivement à n'y rien comprendre !
Mon conseil : adopter la convention de la figure 20 :
ainsi V1 et V2 sont deux tensions constamment opposées : V2=-V1.
Pendant une alternance : V1>0 et V2<0 : V1 polarise sa diode en sens passant, v2 polarise sa diode en sens bloquée. Tout ce passe comme si le circuit du bas n'existe pas ; c'est bien ce que suggère la figure 21 mais il n'est pas utile pour autant d'inverser le sens de v2 ! ainsi I>0 ;
Pendant l'alternance suivante : V1<0 et V2>0 ; c'est maintenant la diode du haut qui est polarisée en sens bloquée et la diode du bas qui est polarisée en sens passant ; cela donne encore I>0 !
On dirait que l'auteur de ton livre a horreur des valeurs négatives et ne sait pas les gérer...

vanoise Mercii Beaucoup !

En complément : un schéma complété !

Merciii Bien !
J'essaye toujours dorénavant de ne jamais changer les flèches malgré mon prof   et même de ne pas changer les polarisations chaque demi periode . mais une juste une dernière question invoquant des signes et des flèches pour m'assurer que j'ai compris comment travaille ce transformateur :
Dans la 1 ere demi-periode :

v1>0  or v1= Ve - Vf donc E est le pole positif et F le pole negatif . de meme v2 <0 or V2 = Vg - Vf donc F est le pole positif et G le pole negatif.
Vrai?
(Je promets c'est ma derniere question de signe 😁 )

Voilà les points E F et G

Voilà donc le schéma final
Durant la premiere demi periode on a :
V1 positive et V2 negative .
(J'ai pas changé le sens de la flèche de V2 )

Très bien !

mercii !!