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Niveau école ingénieur
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Reaction de cannizzaro sur le Benzaldéhyde

Posté par
Laggron
13-11-17 à 14:18

Bonjour, dans un balon de 250ml on prépare une solution de soude  5g dans 20ml d'eau distillé
Puis après dissolution complete, on ajoute 6ml de benzaldehyde, on agite ensuitr pour obtenir une émulsion
Ma question est la suivante ourquoi un souhaite obtenir cette emulsion ?
Merci d'avance



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