Tout d'abord si tu veux différencier les cétones d'un autre groupe (sauf les aldéhydes) il faut faire un test à la DNPH (2,4-dinitrophénylhydrazine). Ce qui va te donner une réaction de précipitation orange et te permettra de voir si ce sont des cétones. En revanche le test marche aussi avec les aldéhydes donc il faut faire une expérience à la liqueur de Fehling ou au réactif de Tollens.(sur internet tu as les protocoles)
Par contre je ne sais pas comment les différencier.
En espérant avoir pu t'aider