Bonjour
Je pense que c'est l'entropie si je ne me trompe pas

Bonsoir, attention l'entropie est une grandeur physique et même si on entend souvent une analogie entre le désordre et l'entropie en faite l'entropie c'est plus en quelques sorte le nombre d'états disponible pour votre système. En faite le caractère aléatoire est souvent défini comme étant le résultat d'une évolution qui prend en compte énormément de données. Regarder un système chaotique, il se passe tellement de chose que si vous varier de façon infime les conditions initiales vous obtenez un résultat totalement différent. En faite on atteint une limite dans le sens ou trop c'est trop. Mais une autre possibilité et de définir le caractère aléatoire comme une égalité de probabilité. Si un particule possède la même probabilité de se trouver dans un état que dans l'autre alors son état est plus ou moins aléatoire selon si on influence cette particule. Mais là nous rentrons dans des considérations quantique complexe mais on considère que si elle a autant de chance d'être dans un état que dans l'autre alors on sait pas dans quel état elle est , et c'est le fait de vouloir déterminer cet état qui va l'influencer. C'est pas simple de parler de ce genre de phénomènes juste avec des mots

Le concept d'aléatoire est assez compliqué a définir en physique.

On considere une experience qui peut etre répétée un grand nombre de fois sous les memes conditions. Soit un évenement A lié a cette experience. Si A est aléatoire alors toutes les variables liées a cet évenement le sont aussi. A est aléatoire si cet évenement peut se produire mais ne se produit pas nécessairement.

La définition n'est pas de moi, je la tire de l'ouvrage de S.B Pope "Turbulent flow" Chapitre 3, page 34