Bonjour,
Je suis en 1ere S, et je travaille en TPE sur le sucre, la barbe a papa et le caramel.
J'ai réussi à trouver la formule moléculaire du saccharose et du caramel mais pas celle de la barbe a papa.
Quelqu'un la connaitrait-elle ?
Ou peut'on m'aider à la trouver ?
Merci d'avance !
Edit Coll : forum modifié
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