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masse volumique
Bonjour pouvez vous m'aider svp ? merci d'avance!
La plupart des membranes cellulaires animales contiennent 60% de protéines et 40% de phospholipides(pourcentages en masse).
1) Calculer la masse volumique moyenne d'une membrane,en admettant que les protéines ont une masse volumique de 1,33 g.mL-1 et les phospholipides de 0,92 g.mL-1.
2) Centrifugées dans une solution saline de densité 1,05, les membranes vont-elles sédimenter ou flotter?Justifier.
Salut,
Pour la première question :
La plupart des membranes cellulaires animales contiennent 60% de protéines et 40% de phospholipides(pourcentages en masse).
Et on te donne la masse volumique de chacun
les protéines ont une masse volumique de 1,33 g.mL-1 et les phospholipides de 0,92 g.mL-1
Si j'appelle µ1 la masse volumique des protéines
et µ2 celle des phospholipides
on a µmoy = 60/100*µ1 + 40/100*µ2
Ok merci beaucoup sinon pouvez vous me dire quelle est la formule litérale de la masse volumique moyenne svp ? merci d'avance !
Pour µ1 et µ2 es-ce que ça doit resté en g.mL-1 ?
Ne doit-on pas faire µmoy=(0,6*1,33) + (0,4*0,92) ?
Pour µmoy je trouve 1,166 es-ce correcte ? Pour l'unité doit-on laisser en g.mL-1 ?
Si j'appelle µ1 la masse volumique des protéines
et µ2 celle des phospholipides
on a µmoy = 60/100*µ1 + 40/100*µ2
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Ecrire que m*µmoy=m1*µ1+m2*µ2 soit µmoy=0,6*µ1+0,6*µ2 est incorrect les proportions données étant en masse et non en volume....
Il convient d'écrire que V*µmoy=V1*µ1+V2*µ2=m avec V1=m1/µ1 et V2=m2/µ2 soit, si le volumes sont additifs µmoy= m/(0,6/µ1+0,4/µ2)
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