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les information obtenue après saponification
Posté par iametudiante
bonjours,
Le tableau suivant rapporte les informations obtenues après saponification sur un échantillon de phosphatidylsérine, purifié à partir de plaquettes sanguines humaines. Identifiez les deux espèces moléculaires majeures constituant les phosphatidyl-sérines de cet échantillon.
Données : on rappelle que la phospholipase A2 catalyse l'hydrolyse des esters carboxyliques d'alcool secondaire.
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