Bonjour j'aurai deux question ; la première est qu'elle est la réaction de l'hydoxylamine avec le saccharose ( je sais qu'elle sont actions avec le glucose mais pas avec le fructose)

et ma deuxième question est si j'ai un diholosides composé de deux molécules de glucose de liaosn c1-c1
le seul diholosides possibles que je vois est le thréalose , mais je ne vois pas quelles sont les autres possibles ...