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Niveau troisième
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le sucre en glucose

Posté par
math120203
29-05-18 à 13:09

Bonjour,
J'ai un exercice de physique-chimie à réalisé pour demain.
Cependant je ne trouve pas la réponse à l'une de mes questions.
Le sucre qui se transforme en glucose dans l'organisme.
Est-ce une transformation chimique ou une transformation physique ?
merci de votre aide

Posté par
124geeegeee
re : le sucre en glucose 30-05-18 à 17:26

Bonjour,


Lorsqu'un aliment est consommé, il subit des actions mécaniques (mastication) et des transformations chimiques (salive, sucs digestifs).
Les glucides des aliments sont transformés en glucose au cours de la digestion.



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