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Niveau troisième
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la vanille

Posté par
sapin
22-01-11 à 15:37

bonjour, quelqu'un pourrait il m'aider à répondre à cette question s'il vous plait

Le procédé d'obtention de la vanilline naturelle et de la vanilline synthétisée est-il le même ?
Justifier  

Posté par
sapin
la formule de la vanille 22-01-11 à 15:39

bonjour, quelqu'un pourrait il m'aider à répondre à cette question s'il vous plait

La vanilline synthétisé et la vanilline naturelle ont elles la même formule chimique ?
Justifier

*** message déplacé ***

Posté par
Lechatchimiste
re : la vanille 22-01-11 à 17:08

Bonjour

La vanilline est une espèce chimique contenue dans la vanille.
Elle peut être extraite de la vanille : c'est la vanilline "naturelle" ou fabriquer en usine ou laboratoire par l'homme il s'agit de la synthèse.
Mais dans ces deux cas, l'espèce chimique est la même elle a donc la même formule chimique :
C8H8O3.
Voilà, j'espère avoir répondu correctement à tes questions.



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