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Niveau troisième
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la synthese du savon

Posté par
joealm
26-12-10 à 20:44

Bonjour qui peut m'aider s'il vous plait, j'ai vraiment du mal. Merci d'avance

Voici le protocole permettant de réaliser la synthèse d'un savon:
Introduis, dans un ballon de 250 mL, 20 mL d'huile d'arachide, 10 mL de solution d'hydroxyde de sodium (soude) et 20 mL d'éthanol à 90° .
Adapte au ballon un système réfrigérant et porte le liquide a ébullition douce pendant une vingtaine de minutes.

1. Quel est le rôle de la circulation d'eau dans le tube réfrigérant? Que signifie le mot réfrigérant?
2. Quels sont les réactifs utilisés pour la synthèse du savon?
3. Quel est le domaine de pH de la solution d'hydroxyde de sodium?

Posté par
Heroes31
re : la synthese du savon 27-12-10 à 11:03

Bonjour,

Citation :

1. Quel est le rôle de la circulation d'eau dans le tube réfrigérant? Que signifie le mot réfrigérant?

Cours de 5ème sur réfrigérant.
Comme son nom l'indique, il sert à refroidir les vapeurs afin de les faire refluer dans la ballon (sinon, les vapeurs quitteraient ton ballon et tu perdrais ton produit de synthèse).


Citation :
2. Quels sont les réactifs utilisés pour la synthèse du savon?

La réponse est dans ton texte.
De l'huile (corps gras), de l'éthanol (un alcool) et de la soude.


Citation :
3. Quel est le domaine de pH de la solution d'hydroxyde de sodium?

Question de cours.
La soude est un produit basique. Sa zone de pH s'étend donc de la valeur 7 (exclue) à la valeur 14.

Posté par
Piquette
re : la synthese du savon 27-12-10 à 11:06

Bonjour à toi,

1) Le réfrigérant comme son nom l'indique sert à refroidir un gaz, ici le gaz provoqué par l'ébullition.
Le gaz (chaud sinon ça ne serai pas un gaz mais un liquide) est refroidit dans le réfrigérant car il y circule de l'eau froide ! Cela permet de ne pas perdre les réactifs.

2) Les deux réactifs sont l'huile et la soude (NaOH).

3) La soude a un pH compris entre 12 et 14.

Bonne vacance



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