Bonjour,

J'ai une question sur l'hydratation du propène.
Dans mon cours il est dit :

Pour favoriser la formation d'alcool : Basse Température et excès d'eau
Pour favoriser la formation de l'alcène : Haute temérature ou acide concentré.

Je ne comprend pas bien pourquoi utilise t-on ces procédés pour favoriser dans un sens ou dans l'autre ...
L'excès d'eau est la seule chose que je comprennes car on déplace l'équilibre vers la droite donc formation d'alcool.
En revanche l'acide concentré ne fait pas parti des produit, donc à quoi cela sert-il de le mettre en excès ?
Et quel est le rôle de la température dans chacun des cas ?

Merci
Bonne fin de soirée