Bonjour,
J'ai un petit problème sur une question dans un exercice sur la saponification. Voici l'énoncé,
Une huile d'olive est composée de 92% d'oléine et de 8% de palmitine.
On traite 920kg d'oléine par la soude pour obtenir du savon.
a)calculer la masse de soude nécessaire à la réaction de 920kg d'oléine.
b)calculer la masse de savon obtenue sachant que le rendement de la récation est de 83%.
Merci d'avance de votre réponse.