je suppose que "identifier" veut dire nommer et evidemment ecrire. Ton exrcice est très simple et ton cours de chimie doit largement suffir !
1) 5 carbone+primaire donc de la forme R-CH2-OH (le carbone qui porte l'OH fait une seule liaison avec un autre Carbone)
Tu as donc par exemple : CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-OH => pentanol1
ou avec une ramification : CH3-CH-CH2-CH2-OH => 3methylbutanol
                                |
                               CH3
2) sans explication : CH3-CH2-CH-CH2-CH3 => pent-3-ol
                               |
                              OH
Variante => pent-2-ol (en deplacant la partie "ol"
3) sans explication :
                             OH
                              |
                          CH3-C-CH2-CH3  
                              |
                             CH3
C'est la seule il me semble.
Voila
PS : il peut y avoir des erreurs