L'acide benzoïque est un concervateur. Il se présente sous forme d'une poudre blanche inodore.
La DJA de l'acide benzoïque est égale à 5 mg. Kg-1 de masse corporelle
Un soda comporte une concentration en acide benzoïque Cm=2,5×10 exposent-2 g. L-1
1: qu'elle masse d'acide benzoïque pouvez vous ingérer en une journée sans risque d'effet sur votre santé
2:déterminer le volume de soda que vous pouvez ingérer sans toutefois dépasser la DJA en acide benzoïque. Conclusion
Un soda a l'orange contient 100g.L-1 de sucre
3:sachant q'un morceau de sucre possède une masse de 5g, à combien dd sucres correspond la consommation d'une canette de 33cl de ce soda ?
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