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Niveau seconde
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Etude d'un soda

Posté par
Atome645
23-10-21 à 14:45

L'acide benzoïque est un concervateur. Il se présente sous forme d'une poudre blanche inodore.

La DJA de l'acide benzoïque est égale à 5 mg. Kg-1 de masse corporelle

Un soda comporte une concentration en acide benzoïque Cm=2,5×10 exposent-2  g. L-1

1: qu'elle masse d'acide benzoïque pouvez vous ingérer en une journée sans risque d'effet sur votre santé

2:déterminer le volume de soda que vous pouvez ingérer sans toutefois dépasser la DJA en acide benzoïque. Conclusion

Un soda a l'orange contient 100g.L-1 de sucre

3:sachant q'un morceau de sucre possède une masse de 5g, à combien dd sucres correspond la consommation d'une canette de 33cl de ce soda ?

Posté par
gbm Webmaster
re : Etude d'un soda 24-10-21 à 20:27

Bonsoir,

Idem ici : [lien]

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