Bonjour.
Le défaut de masse est la différence entre la somme des masses des nucléons et la masse du noyau (¹⁶O ou ¹⁸O).

La masse du proton et celle du neutron sont sans doute données quelque part dans la page d'exercices de votre livre se rapportant à l'énergie nucléaire.
La masse du noyau d'oxygène étant donnée dans l'exercice, vous pouvez donc calculer le défaut de masse.

Vous en déduirez, par application de la loi d'équivalence masse-énergie d'Einstein, l'énergie de cohésion du noyau.

En divisant cette valeur par le nombre de nucléons, vous obtiendrez l'énergie de liaison par nucléon.

C'est cette énergie qu'il faudra fournir pour arracher un neutron au noyau.

Attention aux unités, c'est une cause d'erreurs fréquentes !

Au revoir.

Merci pour votre réponse

Pour l'O16 :

Masse d'un atome d'O16 :  15,994915 u (donnée tirée de ce lien : )

Masse d'un proton : 1,0072765 u
Masse d'un neutron : 1,0086655 u
Masse d'un électron : 5,489×10-4 u

masse de 6 protons + 6 neutrons + 6 électrons = 8 * (1,0072765 + 1,0086655 + 5,489×10-4) = 16,1319272 u

Défaut de masse du noyau de l'atome O16 : 16,1319272 - 15,994915 = 0,1370122 u = 0,1370122 * 1,660538.10-27 kg = 2,275139.10^-28 kg

Energie de liaison du noyau : |E| = delta m.c² = 2,275139.10^-28 * 299792458² = 2,04479296.10^-11 J = 2,04479296.10^-11/1,602177.10^-19 eV = 127,6.10^6 eV = 127,6 MeV

Energie par nucléon = 127,6/16 = 7,98 MeV/nucléon.
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Pour arracher un neutron, on aurait :

O16 ---> O15 + 1n

On peut chercher la différence de masse entre les 2 membres de cette équation et la "convertir" en énergie.

Il faut évidemment pour cela disposer de la masse du O15.
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Sauf distraction.  

Merci infiniment

Dans mon message précédent, lire :

masse de 8 protons + 9 neutrons + 8 électrons = 8 * (1,0072765 + 1,0086655 + 5,489×10-4) = 16,1319272 u

Fichtre, c'est au 3ème coup qu'on voit les maîtres.

Dans MES messages précédents, lire :

masse de 8 protons + 8 neutrons + 8 électrons = 8 * (1,0072765 + 1,0086655 + 5,489×10-4) = 16,1319272 u