Bonjour j'aurais vraiment besoin d'aide pour 2 questions.VOici l'énoncé:

La presence du dioxyde de soufre en quantité importante neutralise le bouquet du vin et peut etre à l'origine de maux de tete et de reactions allergiques.Une partie de ce dioxyde de soufre gazeux introduit se dissout dans l'eau, on l'appelle dioxyde de soufre libre, et l' autre partie reagit avec l'éthanal contenu dans le vin blanc:
CH3-CHO + SO2+H2O   ---> CH3-CHOH-SO3H
Le but de l'exercice est de calculer la concentration en dioxyde de soufre libre et total dans un vin blanc pour constater si la législation est respectée: la concentration massique totale du dioxyde de soufre dans un vin doit etre inferieur à 225 mg.L^-1

A)Titrage du dioxyde de soufre libre :
POur réaliser le titrage on utilise une solution de diiode I2, de concentraion C2=1.0.10^-2 mol.L^-1, on preleve un volume V1=25.0mL de vin blanc auquel on ajoute environ 1mL d'acide sulfurique concentré et quelques gouttes d'empois  d'amidon , lequel devient bleu en presence de diiode.
Tout en agitant , on verse tres prgressivement la solution de diiode dans le vin blanc et on constate que la couleur bleue persiste lorsque l'on a versé un volume V2=4.8mL de solution de diiode.

B)Titrage du dioxyde de soufre total
On introduit dans un erlenmeyer V'1=25mL de vin , environ 12mL de siyde à 1mol.L^-1.On agite et on attend 15 min pour liberer le dioxyde de soufre combiné à l'éthanal:
CH3-CHOH-SO3H +2HO ---> CH3-CHO + 2H2O +SO3^2-
On ajoute ensuite 10mL d'acide sulfurique et quelques gouttes d'empois d'amidon , puis on verse progressivement la meme solution de diiode que precedemment jusqu'à persistance de la coloration bleue: V'2= 6.4mL

Données: :
couples acides bases:
- SO2 ou H2SO3/HSO3^- , pka=1.8
- HSO3^-/SO3^2- ; pka=7.2

Couples oxydant reducteur:
- SO4^2-/SO2
- I2/I^-
Ms=32g.mol^1  Mo=16g.mol^1

5)a)Definir l'equivalence.


A l'equivalence les reactifs sont introduits dans les proportions stoechimetrique.




b)En deduire la concentration molaire du dioxyde de soufre libre et total present dans le vin blanc dosé.


Ici je n'ai réussi qu'à calculer le dioxyde de soufre libre:


nSO2=nI2=C2*V2=4.8.10^-5 mol


Mso2=64.1g.mol^-1


Cm=1.24 10^-1 g.L^-1




Pour le dioxyde de soufre totale je ne vois vraiement pas comment faire ni quelle equation choisir.