Inscription / Connexion Nouveau Sujet
Densité, masse volumique, concentration et quantité de matière
un vin rouge a un degré alcoolique de 12,5% en volume. Cela signifie que 100mL de ce vin contiennent 12,5mL d'éthanol (C2H60). M(0)=16,0g.mol-1 M(H)=1,0g.mol-1 M(C)=12,0g.mol-1
La densité de l'éthanol est de 0,79
1. Déterminer la masse volumique de l'éthanol.
2. Quelle est la concentration molaire de ce vin en éthanol ?
3. Quelle est la quantité de matière d'éthanol contenue dans un verre de 20cL ?
Ce que j'ai fais:
1. d=p1/pEau : p1=d*pEau=0,79*1=0,79g.mL-1
pour la question 2. et 3. j'éprouve des difficultés merci.
Bonjour
1) Très bien !!
2) A partir de la masse volumique, calcule la masse d'éthanol contenu dans ce vin. Puis à l'aide de la masse molaire, calcule la quantité de matière d'éthanol. Tu pourras ensuite calculer sa concentration molaire !!
Bonsoir mat95 :
100 ml de vin contient 12,5 ml d'éthanol ou 12,5 x 0,79 = 9,875g d'éthanol pur 100% pour 100 ml
1). Masse volumique = 9,875 : 100 = 0,09875 ( masse volumique = masse : volume ) .
2). Concentration molaire = 9,875 : 100 X 1litre = 98,75g d'éthanol ou 98,75 : 46 = 2,1467 mol/litre de vin .
3). 1 litre de vin contient 98,75g d'éthanol ; ( 20 cL =200 ml ) contient 98,75 : 5 = 19,75g d'éthanol ou (0,429 mol) .
Bonnes salutations .
bonjours je dois laisser en mL Molecule10, et lulu comment on fait pour calculer la masse de l'éthanol ?
Calcule la masse d'éthanol à partir de la relation mathématique reliant la masse volumique, la masse et le volume !!
2. calcul de la masse :
rho=m/V : m=rho*V : m=790*1,25.10^-5=9,875.10^-3kg
calcul de la quantité de matière:
n=m/M : n=9,875/46=2,15.10^-1mol
calcul de la concentration molaire :
C=n/V : C=2,15.10^-1/0.1=2,15mol.L-1
J'aimerais savoir si c'est la réponse à la question 2. ?
Ok donc pour la 3 c'est :
n=p*V/M : n=790*2.5.10^-5/46=4.29.10^-4 mol
c'est sa ?
(réponses totalement différentes de molecule10)
ah non je me suis tromper j'ai pris mauvaise formule pour la quantité de matière il fallait prendre n=rho*V/M non ?
reprenons :
n = 
*V / M = 0.79*12,5 / 46 = 2,15*10-1 mol
d'où : C = n/V = 2,15*10-1 / 0.1 = 2,15 mol/L
ok? 
tu peux rajouter une étape pour calculer la masse de l'éthanol mais ce n'est pas utile si tu utilises directement la formule n = *V / M (attention il faut justifier cette relation en disant que c'est la combinaison de 2 relations : =m/V et m=n*M )
OK?
Ok merci beaucoup alors, et peut tu regarde ça : https://www.ilephysique.net/sujet-aspirine-vitaminee-259599.html
c'est pour savoir si j'ai bon à cet exercice stp
Annuler
connectez vous