Bonjour!
pourriez vous corriger mon exo svp?
Le degré alcoolique d'une boisson alcoolisée représente le volume d'alcool (éthanol)bds 100mL de boisson.Par exemple, un vin est à 12° (ou 12%)si 100mL de ce vin contiennent 100mL d'alcool.
1)Quel volume d'alcool y a t'il ds 1 dose de pastis (2cl) à 45°?
réponse: 2cL=20mL. ds 100mL de pastis il y a dc 20 mL d'alcool pur.
dc (45/100)*20=9mL d'alcool pur

2)Quel est le degré alcoolique d'un vin contenant 1,8mL d'alcool ds 20 mL?
réponse: il y a 1,8 mL d'alcool ds 20mL dc 1,8*5=9mL ds 100 mL.
Dc 9°

3)La masse volumique de l'éthanol est de 0,78g/cm^3 ds les conditions envisagées.
a) Quelle masse d'éthanol renferment 100 mL d'un vin à 12°?
réponse: les 100 mL de vin renferment 12mL d'alcool pur donc 12*0,78=9,4g.

b)Quelle est la concentration molaire en étahanol C2H6O de ce vin?
M(C2H6O)=46 g/mol
n=m/M = 9,4/46 =0,2 mol ds 100 mL.
La concentration molaire est donc de 2 mol/L...

Voila merci de me corriger.