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Couple acide-base

Posté par
isake
26-10-20 à 10:57

Bonjour tout le monde, j'ai fait un exercice sur les couple acidobasique mais j'ai des doutes sur mes réponses, surtout la première. Pouvez vous m'aider s'il vous plait. Voici l'énoncé :

L'alanine est un acide aminé dont la formule est :
H3C-CH(NH2)-COOH

1) recopier la formule de cet acide aminé, puis entourer les groupes caractéristiques en les nommant et en indiquant s'ils ont des propriétés acides ou basiques en solution.

2) en solution, l'alanine peut donner trois formes selon le pH:
H3C-CH(NH3+)-COOH
H3C-CH(NH3+)-COO-
H3C-CH(NH2)-COO-
Constituer deux couples acide-base auxquels appartiennent ces espèces.

3) L'une des forme est un amphotère. Laquelle ? Expliquer.

Voici mes réponses:

1)Le premier groupe est CH(NH2) c'est un groupe Amine, il à des propriétés basiques.
Le deuxième groupe est COOH c'est un groupe Carboxyle, il à des propriétés acides.

2)   COOH/COO-
        NH3+/NH2

3) La forme qui est un amphotère est NH3+. Car elle posséde à la fois des propriétés basique et acide. Elle peut recevoir  un ion H+ ou en perdre un.

Posté par
odbugt1
re : Couple acide-base 26-10-20 à 12:01

Bonjour,

Question 1 :
les réponses correctes sont :
  - COOH : groupe carboxyle (acide)
  - NH2      : groupe amine ( basique )

Question 2 :
Les couples cherchés doivent être constitués par 2 espèces à sélectionner dans la liste :
H3C-CH(NH3+)-COOH
H3C-CH(NH3+)-COO-
H3C-CH(NH2)-COO-

Posté par
isake
re : Couple acide-base 26-10-20 à 15:10

ah ok, donc c'est plutôt :  H3C-CH(NH3+)-COOH/H3C-CH(NH3+)-COO-

et :  H3C-CH(NH3+)-COO-/H3C-CH(NH2)-COO-

c'est bien ça ?

Posté par
odbugt1
re : Couple acide-base 26-10-20 à 15:25

Oui, c'est exact

Posté par
isake
re : Couple acide-base 26-10-20 à 15:34

Ok merci, et pour la dernière question, c'est aussi bon ?

Posté par
odbugt1
re : Couple acide-base 26-10-20 à 17:54

Citation :
Ok merci, et pour la dernière question, c'est aussi bon ?

Non
L'espèce amphotère demandée est aussi à prendre dans la liste :
H3C-CH(NH3+)-COOH
H3C-CH(NH3+)-COO-
H3C-CH(NH2)-COO-

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