Constituant du lait en g/l :

                         eau      lipides      protides       glucides        sels minéraux

chèvre                   900        42           37              42                 9

Vache                    900        37           32              47                 9



1/ quelle famille d'aliment n'est pas pressente dans le tableau ??
3/ quelle est la masse d'un litre de lait ?


Pouvez vous m'aider a terminer mon exercice voila les deux questions qui me pose problème

Merci