la température d'ébullition dépend des forces intermoléculaires qui assurent la cohésion du liquide:forces de Van Der Waals ,liaisons hydrogène  éventuellemnt.
la température d'ébullition croît aussi avec la masse molaire.
la forme des molécules intervient aussi,mais les forces d'interactions citées ci-dessus ne permettent pas de généraliser.