Bonsoir
Tu as sans doute étudié en cours de thermodynamique le principe des centrales électriques classiques. Le l'énergie thermique est dépensée (source chaude). Une partie de cette énergie est transformée en énergie électrique et le reste est perdue car rejetée à l'extérieur au niveau de la source froide. La cogénération consiste à rendre utile une partie de l'énergie thermique rejetée à la source froide.
Ce document explique le principe :

L'unité d'énergie souvent utilisée à cette échelle est le kWh.

Moi je veux savoir la consommation spécifique comment la calculer?

Chaque centrale a un mode de fonctionnement qui lui est propre.  Impossible de répondre à ta question sans renseignement complémentaire sur le fonctionnement de la centrale !