Bonjour à vous tous et toutes,
Pourriez-vous m'aider à résoudre ce problème, s'il vous plait:
- Calculer le pourcentage de béta carotène par rapport à la masse de produit frais
exprimer en mg/100g. Si la masse de carotte est de 5,405g et la concentration
de 6,6mg/ litre.
Je vous en remercie vivement par avance.
Nathalie-Marie.:)
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