Je propose : c7h8 + 3hno3 donne c7h7-3no2 + h20 est ce juste

Bonsoir
Attention  : ton équation de réaction n'est pas équilibrée.
Il serait sans doute préférable d'utiliser les formules semies développées.

on a: C7H8 + 3HNO3 donne C7H5-3NO2 + H2O , c'est cela ?

Non !
Il suffit de compter le nombre d'atomes O et le nombre d'atomes H côté produits et côté réactifs !
Tu peux aussi réfléchir au mécanisme : chaque molécule HNO3 se coupe en un radical NO2 et un radical OH ; le radical NO2 remplace un atome H du noyau benzénique et cet atome H s'associe au radical OH pour donner une molécule d'eau. Le nombre de molécules d'eau formées si 3 molécules HNO3 réagissent est ainsi...

Ok donc ça donne : C7H8 + 3HNO3 donne C7H5-3NO2 + 3H2O

C'est cela ; peut-être qu'il faudrait fournir la formule développée pour indiquer les positions des radicaux NO2 par rapport au radical méthyle.