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Niveau terminale
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ALCOOL : Hydratation d'un alcène.

Posté par
kamikaz
28-11-20 à 08:27

Bonjour ,

Merci d'avance

Pourriez vous m'expliquer un peu cette partie que je ne comprends pas.

À l'exeption du méthane auquel ne correspond aucun alcène  , les autres alcools peuvent être considérés comme des alcènes auxquels on a ajouté une molécule d'eau je ne comprends pas très bien cette partie. Cette réaction , appelée hydratation , est réalisable en présence d'acide sulfurique concentré (catalyseur).

Posté par
vanoise
re : ALCOOL : Hydratation d'un alcène. 28-11-20 à 09:55

Bonjour
Tu as sûrement étudié en cours le mécanisme des réaction d'addition :
*rupture de la double liaison C=C
*rupture d'une liaison O-H dans une molécule d'eau
*établissement de deux liaisons covalentes simples : un C se lie à H, l'autre C se lie à OH
Cela donne bien une molécule d'alcool.

Posté par
kamikaz
re : ALCOOL : Hydratation d'un alcène. 28-11-20 à 10:23

Je vois.

Mais ce que je ne comprends pas , c'est pourquoi le méthane ne correspond à aucun alcène ?

Posté par
vanoise
re : ALCOOL : Hydratation d'un alcène. 28-11-20 à 10:46

L'existence d'une liaison double C=C suppose la présence d'au moins deux atomes de carbone !

Posté par
gbm Webmaster
re : ALCOOL : Hydratation d'un alcène. 28-11-20 à 11:01

Bonjour à vous deux,

@kamikaz : peut-être que ces fiches pourront t'aider dans tes révisions, même si elle ne sont plus à jour avec le programme de spécialité actuel en France :

[lien]
[lien]

@vanoise : ce n'est pas un appel du pied

Posté par
kamikaz
re : ALCOOL : Hydratation d'un alcène. 28-11-20 à 11:10

Je comprends maintenant.

Merci à vous

Posté par
vanoise
re : ALCOOL : Hydratation d'un alcène. 28-11-20 à 12:45

Bonjour gbm
J'ai bien compris ; j'ai lu aussi ton dernier message dans la section "Amélioration fiches".
Thermodynamique chimique, chimie générale, chimie structurale : OK mais la chimie organique... Pas vraiment ma tasse de thé même s'il m'arrive parfois de dépanner des étudiants sur le forum à propos de notions simples.

Posté par
gbm Webmaster
re : ALCOOL : Hydratation d'un alcène. 28-11-20 à 19:51

C'est bon à savoir car il va y avoir quelques mises à jour à faire sur la chimie minérale de terminale en 2021

Bonne soirée !



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