Fiche de physique - chimie
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Baccalauréat Général
Session 2015 - Métropole

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Durée de l'épreuve : 3 heures 30
Coefficient 6 (non spé) / Coefficient 8 (spé)


Calculatrices électroniques autorisées


6,5 points

exercice 1 Les trois records de Félix Baumgartner


Cet exercice traite de l'exploit réalisé en 2012 par Félix Baumgartner qui a battu plusieurs records, notamment du saut en parachute le plus haut, de la vitesse la plus élevée en chute libre mais aussi de la plus haute altitude atteinte par un homme en ballon.
Il s'agira donc d'effectuer une étude de ce saut historique, notamment de la vitesse en fonction de la masse de Félix Baumgartner, en utilisant des données telles que l'expression de la poussée d'archimède exercée par l'air ou une constante représentant l'intensité du champ de pesanteur et d'autres informations.

Sujets du Bac S 2015 de Physique Chimie (spé et non spé) : image 1


Partie 1 : Ascension en Ballon sonde



Sujets du Bac S 2015 de Physique Chimie (spé et non spé) : image 2


Partie 2 : Saut



Sujets du Bac S 2015 de Physique Chimie (spé et non spé) : image 3


8,5 points

exercice 2 De la composition d'un Soda à sa Consommation


Cet exercice de Chimie porte sur la composition d'une célèbre boisson initialement à base de feuilles de coca et de noix de cola initialement utilisée pour soigner des problèmes gastriques et aujourd'hui largement répandue.
Les candidats sont invités à étudier les différentes espèces chimiques qui entrent dans la composition du soda. Il faudra donc notamment y étudier la formule topologique de la molécule de caféine et en déterminer la formule brute ou encore déterminer la concentration molaire de caféine contenue dans la boisson.

Sujets du Bac S 2015 de Physique Chimie (spé et non spé) : image 4


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5 points

exercice 3 Micro Texturation de Surface par un laser


Uniquement pour les candidats n'ayant pas suivi l'enseignement de spécialité

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5 points

exercice 3 Un aspect du réchauffement climatique


Uniquement pour les candidats ayant suivi l'enseignement de spécialité

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FIN DE L'EXTRAIT :
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