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Niveau cinquième
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chromatographie du colorant vert du sirop de menthe

Posté par
sebclamax
04-11-13 à 13:57

Bonjour

Voila j'ai un TP a faire et j'aimerais bien que vous le corriger ou m'aider
merci

1: Pourquoi faut il utiliser un cure dent différent pour chaque colorant?
R : Pour ne pas mélanger les colorants

2 : Quel est le rôle de l'eau salée?
R : je constate que l'eau salée monte le long du papier filtre

3: Les colorants jaune et bleu sont ils entrainés de la même façon ?
R : Je voit que la goutte de couleur verte se sépare en deux tâches, une tâche de couleur bleue et une autre de couleur jaune.

4: Fais un shema de la feuille de papier filtre apres la chromatographie.N'oublis pas la légende!
R : voir shema joint

5 : Qu'ontient on a partir de la tache verte? Le sirop de menthe contient il qu'un seul colorant?
R : non il ne contient pas qu'un seul colorant

6 : D'apres l'etiquette combien ce sirop comporte t'il de colorants? Est ce bien comme ton esperience?'ci joint document)
R: il y a deux colorant E102 et E131
Oui il y a bien la couleur bleu et la couleur jaune.

chromatographie du colorant vert du sirop de menthe

chromatographie du colorant vert du sirop de menthe

Posté par
sebclamax
re : chromatographie du colorant vert du sirop de menthe 04-11-13 à 13:58

bonjour merci de de corriger ou de m'aider merci

Posté par
elo38
re : chromatographie du colorant vert du sirop de menthe 04-11-13 à 18:01

Normalement c'est ca !

Posté par
sebclamax
re : chromatographie du colorant vert du sirop de menthe 04-11-13 à 18:46

Bonjour
Normalement vous n'ete pas sur
merci

Posté par
happylulu
re : chromatographie du colorant vert du sirop de menthe 04-11-13 à 19:28

Pour une légende écrit en script, n'oublie pas des flèches et tes traits doit être droit.
Sinon le reste me semble bon par contre pour ta dernière question c'est dans le document mais je ne vois pas bien les phrases.

Posté par
sebclamax
re : chromatographie du colorant vert du sirop de menthe 04-11-13 à 20:22

bonjour

sur le papier joint c'est:

SIROP DE MENTHE VERTE

Ingredients : sirop de glucose,sirop de fructose, sirop de sucre,eau, arômes naturels de menthe, colorants : E102? E131

VOILA
Merci pour votre aide

Posté par
happylulu
re : chromatographie du colorant vert du sirop de menthe 04-11-13 à 21:22

Oui ta réponse est bonne. Comme tu dit il y a deux colorant: E102 et E131 pour la couleur jaune et la couleur bleu.



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