Bonjour,
Le pourcentage en acide sur l'etaiquette du vinaigre est de 8%
Equation du titrage: CH3COOH + HO- -> CH3COO- + H20
La solution X% a une concentration = X/6 mol.L
PKa CHACOOH / CH3COO- = 4,8
La concentration de la solution mere est de 1,0 mol.L
La concentration de la solution fille est de 0,1 mol.L
Il y a 10mL de solution titrée.
Volume equivalent 14,5 mL
"Faire les calculs permettant de determiner le pourcentage en acide du vinaigre et de le comparer avec l'indication sur l'etiquette"
Mon calcul:
Masse molaire = 60g.mol
N2= C2 x Veq
=0,1x14x10^(-3)
=1,45x10^(-3)
m=nxM
=1,45x10^(-3)x60= 0,087 donc 8,7% en acide dans le vinaigre
Ce calcul est-il le bon ?
Merci
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