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Formule proportion à partir d'une mesure de pouvoir rotatoire
Posté par Cristal
Bonjour, je réalise un Tp (Transformation autour du Camphre) dans lequel on me demande d'établir la formule permettant de calculer la proportion en bornéol/isobornéol à partir d'une mesure de pouvoir rotatoire (réalisée au cours du TP) est-ce que quelqu'un sait comment je dois m'y prendre?
Merci d'avance.
Je dois peut être partir de la Loi de Biot pour les 2 produits et du fait que la quantité de matière de camphre est égale à celle du bornéol plus celle d'isobornéol ?
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