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Van der Waals et lipides

Posté par
Erika15
29-10-14 à 18:51

Bonjour !

En biochimie on a vu les interactions au niveau des composés hydrophiles, lipophiles et amphiphiles mais il y a une notion que je ne comprends pas et qui n'est pas expliqué plus que ça dans le cours c'est : l'enveloppe de Van der Waals au sein des composés amphiphiles de la bicouche lipidique d'une membrane cellulaire par exemple. Je connais les interactions de Van der Waals (London, Debye, et Keesom) mais dans ce cas particulier ça me dit rien du tout.

Est-ce que quelqu'un a déjà vu cette notion et pourrait m'expliquer s'il-vous-plait ?

Merci d'avance !



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