Bonjour, j'ai lu un texte sur le relargage en saponification. Je veux être sur d'avoir bien tout compris. Je reformule donc avec ce que j'ai retenu:
Après une réaction de saponification, on introduit le mélange (ion carbolylate et alcool) dans de l'eau saturée en sel.
Le mécanisme réactif est le suivant:
L'alcool très soluble dans l'eau sale s'associe a cette dernière , laissant les ions carboxylates seuls car non solubles dans l'eau sale.
Ces ions carboxylates forment un précipité et on peut recueillir ainsi le savon.

J'espère ne pas avoir fais trop de non sens ou erreurs?